Coulant de chocolate y ron

 

Hoy os traigo un delicioso postre con sorpresa dentro. 

30 min

Fácil 

4 personas 

Ingredientes: 

- 115 g de mantequilla 

- 120 g de chocolate negro de repostería 

- 3 huevos 

- 75 g de azúcar 

- 40 ml de ron moreno 

- 60 g de harina de repostería 

Pasos: 

1. Precalentamos el horno a 190 grados. 

2. En un bol ponemos la mantequilla en trozos y el chocolate también en trozos y lo derretimos en el microondas. 

3. En otro bol ponemos los huevos y el azúcar y lo batimos hasta que empiece a blanquear. Añadimos el ron y mezclamos un poco más. 

4. Una vez que tengamos la mantequilla y el chocolate fundidos, vamos añadiéndolo poco a poco a la mezcla de huevo y vamos removiendo. 

5. Añadimos la harina tamizada por un colador y la unimos a la mezcla. 

6. Engrasamos unos moldes, vertimos la mezcla y horneamos unos 8-10 min. 

Os dejo un vídeo de como hacer esta receta con otros pasos. 

Y listo, puedes decorar con un poco azúcar glaas. ¡Y a disfrutar de nuestro postre!